发展历程
- 2018年4月4月9日，旺顺阁首届鱼头节，由旺顺阁总裁张雅青、中国烹饪协会会长姜俊贤、北京烹饪协会会长云程、北京餐饮行业协会会长汤庆顺及旺顺阁顾问一起完成仪式，盛大发布。
- 2018年3月3月19日，旺顺阁联合经营小组暨读书活动启动会在旺顺阁总公司正式召开。
- 2018年2月戊戌狗年春节前夕，旺顺阁6位大厨倾情助阵CCTV微视重磅打造美食真人秀春节特别节目《年味星厨》，将阖家团圆的美好祝愿传递给大家。
- 2018年1月获得由北京晚报颁发的2017年度最具活力餐饮品牌奖。餐饮老板内参年会颁发的2017中国餐饮创新力TOP100最佳产品创新奖。招商银行颁发的2017 掌上生活年度人气餐厅奖。
- 2018年1月2018年1月，旺顺阁鱼头泡饼“清凉厨房”正式亮相万柳华联店，“清凉厨房”即使在盛夏，也可以保持在25℃左右，让后厨不再闷热难耐、厨师不再汗流浃背。整个厨房无明火，全部使用电磁灶具，清洁环保；并且每日多次定时消毒，确保卫生。安全、健康，引领餐饮绿色环保的行业发展潮流。
